Sök frågor och kategorier

Kategori – choklad ingredienser

Vad innehåller marabou choklad?

Ingredienser: Socker, kakosmör, skummjölkspulver, kakaomassa, smörfett, vasslepulver, emulgeringsmedel (sojalectin), arom. Minst 30 % kakao. Kan innehålla spår av ägg, mandel, nötter och vete.

Betygsätt svaret Rösta upp Rösta ned 5 poäng, 0 kommentarer

Bookmark and Share

Vad innehåller oboy?

O'boy chokladdryckspulver innehåller följande ingredienser: socker, fettreducerad kakao, sojalecitin, druvsocker, salt, arom och vanillin.

Betygsätt svaret Rösta upp Rösta ned 1 poäng, 0 kommentarer

Bookmark and Share

Vilka tre huvudingredienser innehåller vit choklad?

Vit choklad innehåller fettet från kakaobönan, mjölkpulver och socker. Ha en fin dag!

Betygsätt svaret Rösta upp Rösta ned 0 poäng, 0 kommentarer

Bookmark and Share

Finns det någon drink med hasselnöts likör/conjac och mjölk i? Och i så fall vad Är det i den

Mjölkdrink med schweizernötsmak: Ingredienser Beräknat för 1 portion: 2 msk, Hasselnötslikör, 2 msk mandellikör, varm choklad, kakao att toppa med, Gör så här: Blanda likörerna i ett glas. Slå på varm choklad. Gör chokladen själv och söta något mindre än vanligt eftersom likörerna är tillräckligt söta. Toppa med kakao.

Betygsätt svaret Rösta upp Rösta ned 0 poäng, 0 kommentarer

Bookmark and Share

Hur gör dom vågorna på en snickers?

Det vågliknande mönstret i chokladen ovanpå Snickersgodiset har helt slumpmässiga utseenden eftersom de skapas då den smälta chokladen hälls över övriga ingredienser (t.ex. nötter och kex). De bildas helt enkelt av att chokladen är så pass trögflytande vid tillverkningen att den inte rinner samman till en slät yta.

Betygsätt svaret Rösta upp Rösta ned 0 poäng, 0 kommentarer

Bookmark and Share

Är choklad en homogen blandning eller en heterogen blandning?

Choklad är oftast en homogen blanding, en blandning där man inte med blotta ögat kan urskilja alla beståndsdelar. Dock kan choklad vara mer eller mindre homo- eller heterogen beroende på chokladblandingen i fråga och eventuellt om det är andra ingredienser som nötter och frukt i den.

Betygsätt svaret Rösta upp Rösta ned 0 poäng, 0 kommentarer

Bookmark and Share

Vid vilken temperatur skär sig chokladen?

För att chokladen inte ska skära sig vid bakning och liknade ska den ha samma temperatur som det den blandas med. Chokladen skär sig alltså vid olika temperaturer, beroende på hur stor differensen är mellan ingredienserna.

Betygsätt svaret Rösta upp Rösta ned 0 poäng, 0 kommentarer

Bookmark and Share

Vilka ingredienser är det i "geisha" choklad?

Fazer's choklad Geisha innehåller följande: Mjölk, socker, kakaosmör, hasselnötter, kakaomassa, vegetabiliskt fett, vetemjöl, emulgeringsmedel (sojalecitin), koksalt, härdad vegetabilisk olja, aromer (vanilj, vanillin).

Betygsätt svaret Rösta upp Rösta ned 0 poäng, 0 kommentarer

Bookmark and Share
  • 1